2025-03-03 HaiPress
اجزاء:
آلو – 2 عدد (چوپ کیے ہوئے)
گاجر – 1 عدد (چوپ کی ہوئی)
مٹر – ½ کپ
پھول گوبھی – 1 کپ (کٹا ہوا)
پیاز – 1 عدد (باریک کٹی ہوئی)
ٹماٹر – 1 عدد (کٹا ہوا)
ادرک لہسن پیسٹ – 1 چائے کا چمچ
لال مرچ – 1 چائے کا چمچ
ہلدی – ½ چائے کا چمچ
زیرہ – 1 چائے کا چمچ
نمک – حسبِ ذائقہ
تیل – 3 کھانے کے چمچ
پانی – ½ کپ
بنانے کی ترکیب:
ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اور زیرہ ڈال کر پیاز سنہری کریں۔
ادرک لہسن پیسٹ، لال مرچ، ہلدی، اور نمک ڈال کر بھونیں۔
تمام سبزیاں شامل کریں اور 5 منٹ تک بھونیں۔
پانی شامل کریں اور سبزیوں کو درمیانی آنچ پر پکنے دیں۔
جب سبزیاں گل جائیں، تو ہرا دھنیا ڈال کر گرم گرم چپاتی کے ساتھ سرو کریں۔
06-06
06-06
06-06
06-06
06-06
06-06
06-06
06-06
06-06
06-06